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「ラーメン+玉ネギ+チャーシューまぶし」@柏 王道家の写真4月7日(木)10時39分着、先待ち2名様で、開店迄中待ち席で待たせていただきました。
昨日の「家系ラーメン王道家直伝との丸家八潮店」サン訪問だけでは飽き足らず、本日はどうしても「柏王道家」サンで食べたくて
ラーメン屋でバイトする大学生の息子と2人で訪問。
11時7分程前のフライングスタート時15名様ほどの並びでしょうか。


券売機にて「ラーメン(750円)」+「玉ネギ(100円)」+「チャーシューまぶし(200円)」を購入、領収書ボタンはありません。
昨今の状況でお値段少し変わったようです。
「カタメ、コイメでチャーシューまぶしは大盛りで」お願いしました。(本日夜の部は「オオメ」解禁のようです)

スープは…とにかく美味しかったです。
麺も…ともかく旨かったです。
チャーシューは通常のチャーシュー+コロチャーもゴロゴロ入って
チャーシュー麺ではないのに凄いボリュームでした!
玉ネギ…最高です。
チャーシューまぶしは当然ニンニク、コショウ、マヨビームで絶品
全てにおいてヤバいです。

開店前迄店主清水サンが店内を片付けたり、スープ等をチェックされたりする姿を拝見いたしました。
そしてその後、外国人の店員サン達とお話しされていましたが
その内容に、息子と共に感動、尊敬いたしました。
ラーメン屋店主として、経営者として、人として凄い方ですね!

尊敬の一杯  心よりご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

オォォ満点-1 流石直系でしたか〜!
自分も未訪ですが、ちょっと塩っぱいと聞いてますが、
息子さん大学生でラーメン屋で修行ですか〜!
数年後に王子道家かな、オランダ軒の親子のようにと思ったら、閉店みたい。

虚無 Becky! | 2022年4月7日 20:34

Becky ! さん  いつもありがとうございます。

コイメでお願いしたのでその分はありますが、良いお味でした。流石って感じですね。
息子は単なるアルバイトなので…しかも私に似て味音痴…

オランダ軒サンは同じ地域に新店舗作ってるみたいですよね。あそこも炎天下2時間待ちとか辛い思い出が…。

鬼脂権造 | 2022年4月7日 22:20