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前回、普通のラーメンの印象が良かった（評価75点）のと、他の方のつけ麺も概ね評判が良いようなので早速試してみました。出た結論は、『やはりつけ麺は自分には合わない』という事でした。冷えた麺のおかげで中途半端にぬるくなるスープ、同様に味の濃さが変わっていく違和感･･苦手です。麺はしっかりとコシがあり、スープも丁寧に作りこまれている感じで、同ジャンルではおそらく高いレベルであろうとは思うのですが･･。なので評価点はあくまで好みの違いであり、つけ麺好きの方は参考にしないで下さい（汗）。ただ接客係の若い女性と厨房の男性がずっと私語に夢中で、帰る際もこちらに注意を向けず挨拶も無かった部分でも減点しています。
R39
角打ち
バブちん
るっか
たまにはマスワリ
とらじろう
前回、普通のラーメンの印象が良かった（評価75点）のと、他の方のつけ麺も概ね評判が良いよう
なので早速試してみました。
出た結論は、『やはりつけ麺は自分には合わない』という事でした。冷えた麺のおかげで中途半端に
ぬるくなるスープ、同様に味の濃さが変わっていく違和感･･苦手です。麺はしっかりとコシがあり、
スープも丁寧に作りこまれている感じで、同ジャンルではおそらく高いレベルであろうとは思うの
ですが･･。
なので評価点はあくまで好みの違いであり、つけ麺好きの方は参考にしないで下さい（汗）。
ただ接客係の若い女性と厨房の男性がずっと私語に夢中で、帰る際もこちらに注意を向けず
挨拶も無かった部分でも減点しています。