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「コテ味噌ラーメン(モチモチ麺) 880円」@すずなりの写真週末の12時半頃.好きな席へと案内される.メニュー豊富でセットもあり,入りやすくてテーブル席充実.こういうお店は人気あるよね.それ以外の魅力ももちろんあるのだろう.筆頭メニューをもちもち麺で注文(細麺と太麺も選べる).木の温もり感じる天井の高い店内.とても落ち着く良い雰囲気だ.
 もちもち麺は太めストレート.確かにもちもちで啜ってよし噛んでよし.濃い目のスープに負けてない.体感140g.スープは液体油と背脂が多め.これがコテの正体か.油が多すぎる感じなので,次の時は少なめにしてもらおう.マイルドな白味噌が良くて後を引く旨さ.チャーシューはバラ炙り.ホロっとして油っこすぎない.これは増したい.白髪ネギがとても綺麗.海苔3枚はライス食えということか.ほぼ完飲で終了.ちなみに餃子は野菜多めでニンニク効いてて旨い.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。
BMしてますが、まだ未です。
この辺のラーメンは食べたことがない開拓地です。
家系のラーメンと違い、食べるまでの楽しみがありますね。
こういう店ですと安心していただける感じですかね。
今度、太麺、コテコテ、海苔でライス食べて見ます!

村八分 | 2022年5月3日 20:15

太麺ともちもち麺は違うんですね。
資本っぽい感じなんだと思いますが、麺フェチなので、レポ読んでちょっと惹かれてます。

RAMENOID | 2022年5月3日 22:06

こんにちは。

ファミリー層が抵抗なく入れるお店ですよね。
たしかに那珂湊あたりはラーメン店あまりない印象です。

glucose | 2022年5月4日 06:50