土曜開店5分前に到着。
店外にはすでに10名ほどの待ち。店内に入るまでに30分くらい待ちました。
以前来た時は、13時くらいだったのですが、同じくらいの外待ち人数で、40分経っても中に入らず……でしたので、時間がない人は開店よりもだいぶ前に来た方が良いかも。
店主1人で結構なメニュー数を作っているようなので、回転は超絶悪いです。
ちなみに、女性店員さんがメニューを聞いたり配膳したりしてくれますが、かなり気さくな方です。

表題のメニューですが、柔らかめのちぢれ麺に繊細で優しい塩味のスープがよく合います。
海老ワンタンの海老はぷりぷりで、自信作というのも頷けます。
まあまあ大きさの海老がそのまま入っていて、5,6個食べられます。

他の方の多くは半チャーハンセットにしていましたが、そちらもかなり美味しそう。
「半」といいつつ、通常の6割くらいの量だとかで、ぱっと見かなり多そう。
しかも、プラス250円で半チャーハンセットにできるのも良いところ。

並ぶことを除けばかなりリピートしたいお店です。
ご馳走さまでした。