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「豆板湯麺」@中園亭の写真1850入店。先客4名。
什景湯麺や排骨湯麺など普通のメニューもあるが、今日はちょっと変わったものを食べたい気分だったので豆板湯麺(890円)を注文する。
見た目はもやしそば。麺は細めの中華麺。
醤油スープは見た目より辛い。豆板醤の辛さだ。スープを飲んでいくにつれ汗が噴出してくる。
具はもやしと挽肉炒め。これも豆板醤の効果か少々辛めだ。
たまにはこういうラーメンもありか。ご馳走様。

そういえば、メニューに檸檬湯麺というものがあった。気になるな・・・。

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