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飲みの帰り。まだ深夜0時を回った頃だったので、あっさりしたラーメンを求め、地元麺屋 ちゅるどれんへ。やってねぇ!!1時までなのに終わってしまった模様。スープが終わってしまったのか...仕方なく蒲田へ。店に向かう最中に、あらかじめ大人のお餅屋氏より『甘いスープ』と勧告されていました。そうです。『甘いスープ』は好きではないんです。(なので基本つけ麺嫌い)じゃぁ食うなよって話ですが、まぁ、たまにはいいかなと。...やっぱ甘ぇな。ただ、以前よりは平気な感じ。...でも甘ぇな。《感想》スープ こってりだけどしつこくはない。甘さがなければ好き。麺 太ちぢれ麺。もちもちしてて、コシもある。チャーシュー 硬めで好きな種類だけど、小さいな。味玉 味が適度に染みてておいしい。しかも温かい。トッピング メンマ・ネギ・ナルト・のり。バランス スープと麺があまり合ってない。中太ストレートの方が合いそう。 あとはそんなに悪くない。《採点》・スープ 17/35点・麺 27/35点・チャーシュー 6/10点・味玉 5/5点 ・トッピング 4/5点・バランス 7/10点 計:66/100点
まだ深夜0時を回った頃だったので、
あっさりしたラーメンを求め、地元麺屋 ちゅるどれんへ。
やってねぇ!!1時までなのに終わってしまった模様。
スープが終わってしまったのか...
仕方なく蒲田へ。
店に向かう最中に、あらかじめ大人のお餅屋氏より『甘いスープ』と勧告されていました。
そうです。『甘いスープ』は好きではないんです。(なので基本つけ麺嫌い)
じゃぁ食うなよって話ですが、まぁ、たまにはいいかなと。
...やっぱ甘ぇな。
ただ、以前よりは平気な感じ。
...でも甘ぇな。
《感想》
スープ こってりだけどしつこくはない。甘さがなければ好き。
麺 太ちぢれ麺。もちもちしてて、コシもある。
チャーシュー 硬めで好きな種類だけど、小さいな。
味玉 味が適度に染みてておいしい。しかも温かい。
トッピング メンマ・ネギ・ナルト・のり。
バランス スープと麺があまり合ってない。中太ストレートの方が合いそう。
あとはそんなに悪くない。
《採点》
・スープ 17/35点
・麺 27/35点
・チャーシュー 6/10点
・味玉 5/5点
・トッピング 4/5点
・バランス 7/10点
計:66/100点