4月11日（お誕生日）11時03分着、先客1名様

今日はお誕生日なので､妻からラーメン食べてもいいよと言われたので（まぁ言われなくても毎日食べてるんですけど）
どこにしようか迷っていたら､昨晩､「どでん」サンからLINEで
限定のお知らせが…そりゃ行くしかないでしょって事で

因みに北浦和店サンは「赤どでん」､大宮西口店サンは「カレー油そば」､西川口店サンは「ジャージャー麺」で1ヶ月単位で各お店をローテーションするそうです。

道を挟んだ200円/20分のコインパーキングに車を入れ
信号渡って「どでん大宮西口店」サンへ

券売機にて「限定油そば（300g）中（930円）」を購入､領収書ボタンをポチり。
店員さんに食券をお渡しして､
「にんにくどでん､しょうが､あぶらどでん､生卵」でお願いしました

「カレー油そば」は挽肉たっぷりのキーマ的カレーが上からたっぷり
天地返ししてよく混ぜ混ぜ。
辛すぎず､スパイシー過ぎずのいい塩梅のカレーで
ジャンクな旨さではなくしっかり美味しい感じです。
麺はあのどでんサンの極太縮れ麺ですから挽肉入りのカレーをしっかり絡めてお口の中に入ってきてくれます。
やはりこの麺､最高に旨い。
カレー味のヤサイも美味しいじゃないですか。
豚さんは、あれっ？西川口店サンの時に続いて今日もホロ加減の柔らか豚さん。
どでんサンといえばギュチ豚さんでしたけど､変わったのかな？
途中からどでんのにんにくを混ぜ込むと､ちょっとジャンク感が出てきます。
そして大宮西口店サン限定のしょうががまた良い風味で全体を後押し

生卵をといてすき焼き風に食べると､当然カレーに生卵入れた感じのマイルド味変へ。

真打､別皿どでんあぶら
これに浸けていただけば､もう脳内メチャクチャな旨い油そば。

季節外れの夏のような暑さの中いただくカレー油そば
最高です！

コインパーキングから車を出したのが11時20分で駐車料金200円
てことは「どでん」サン滞在時間17分
未だかってない超効率的どでんサンでした。

お誕生日の美味しい一杯　　ご馳走様でした。