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「ラーメン(硬め)」@元祖ラーメン 長浜家の写真「博多名代 吉塚うなぎ屋」で蒲焼き等をご馳走になり、梯子した後、一度ホテルに戻りシャワーを浴び小休止。缶ビールで喉を潤し整えた後、〆の一杯で再度外出w スープは意外にライトであっさりとした豚骨スープ。もっと豚骨臭が強いと思いきやクサミやクセがなく非常に飲みやすい。麺は極細ストレートな低加水仕様。スープを良く救い相性はこの上なく良い。具はシンプルに青ネギと薄手のチャーシューの構成。尚事前申告でネギ多めも可。卓上は紅ショウガと白ごま、やかんに入ったスープのタレ。因みにこちら、てっきり「長浜家(ながはまや)と思っていたら、(ながはまけ)」なんですね。ご馳走様でした

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

鰻の後の〆ラーですか😁
シンプルですけど、美味しそう🤤

NORTH | 2022年4月26日 10:38

こんにちは^^

かなり前に移転前の長浜の店にお邪魔しました。
長浜ラーメンってこんなにあっさりなんだと
当時初めて知りましたよ。

としくん | 2022年4月26日 13:48

どもです。
そうなんです、実は意外にあっさりなんですよね👌
夜はあっさりに限りますよ💓

こんにちは。
〆に良さげですね。博多良いなぁ。

おゆ | 2022年4月26日 14:34

こんちわ(*^▽^*)
おっと博多出張ですか(*^^*)
羨ましいですな(*^-^*)
本場で、本場の味で〆る( ◠‿◠ )
最高ですな(^_-)-☆

kook | 2022年4月26日 16:17

こんにちは^^
博多出張お疲れ様です。
というより羨ましい。
博多の夜は長いですから色々楽しめますね(*^^*)

mocopapa | 2022年4月26日 17:49

こんばんは。

いさぎよい見た目ながらも満足度高そうな一杯ですね。
出張先でのラー活は楽しいですよね!

pvs aka duff | 2022年4月26日 22:16

こんばんわ~!

Twitterで福岡へ行かれているのは分かってましたがコチラ羨ましいです♪
トラックに乗っていた若い頃、長浜港に停めて何軒か行きましたが当時とは違っていろいろ事情があるようで?
今度、遊びに行った時は、そんな事情も取材しながら食べてみたいですよ~?(笑)

バスの運転手 | 2022年4月26日 22:44

こんにちわ~

ワタクシは昨日の昼飯が豚骨ラーメンでしたよ。

いつか博多で本場の一杯を喰らいたいです!!

たく☆ | 2022年4月27日 09:43

こんにちは。
本場の豚骨ラーメン良いですね~
臭わないのは意外ですね。

kamepi- | 2022年4月27日 09:51

こんにちは。

「ながはまや」だと家系になりますからね~

いいな~福岡(^^)

Stag Beetle | 2022年4月27日 11:59

おはようございます!
〆に豚骨ラーメンとは博多を満喫してますね👌

川崎のタッツー | 2022年4月28日 08:45

うなぎ後呑み屋をハシゴし〆ラーとは、パワフルですねェ〜
だとしたら、アッサリ系がピッタリかもですネ😊

おは。
ありゃ福岡現地なんですね。
豚骨ラーメン天国てすね。

へた | 2022年4月30日 05:08

こんにちは
お!、博多出張ですね
こちらはその成り立ちから未だ敬遠してますが
それでも今年の年末には一回訪問しとこうかな?っと
思ってました
朝風呂後にでもw

プリティ | 2022年5月2日 09:05