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2022年4月11日赤いスープに溶き玉子が浮いたらーめんです。スープは酸辣湯ということで若干酸味と辛味が感じられるものです。ただ酸辣湯にしては酸味辛味ともに弱く旨味も弱くいまいちです。思った以上に旨味が弱く玉子スープのような感じで残念です。はじめは酸味辛味が多少感じられますが後半は全く感じられず味気ない玉子スープという印象です。麺は全粒粉の中太麺でスープとの相性がいまいちで普通です。メンマも普通です。ネギがかなり辛く感じられました。
ぴーえむ
八雲
ヤマタカ
カズオ
麺スタ
硬め濃いめ
赤いスープに溶き玉子が浮いたらーめんです。スープは酸辣湯ということで若干酸味と辛味が感じられるものです。ただ酸辣湯にしては酸味辛味ともに弱く旨味も弱くいまいちです。思った以上に旨味が弱く玉子スープのような感じで残念です。はじめは酸味辛味が多少感じられますが後半は全く感じられず味気ない玉子スープという印象です。
麺は全粒粉の中太麺でスープとの相性がいまいちで普通です。メンマも普通です。ネギがかなり辛く感じられました。