Item: ゴールデンタイガー
Rating: 84
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

84点

今回の評価は連れ：85点，オイラが83点となります。

先般休日出勤した振休を取得したこの日、仕事が忙しく前夜の帰りが遅くなったため遠征は自粛。
連れの好意に甘え、以前から行きたかった熊谷の花湯スパリゾートへ彼女の運転で向かいます。
平日のせいか空いていて居心地もよく、岩盤浴エリアでのマッサージやサウナ・露天風呂をタップリ満喫するなど、10時間近く過ごしてリフレッシュ🤩
さらに夜ラーへ行ってもいいよと言ってくれたんで、感謝の言葉しか浮かびません（アリガト♥）

目指したのは、熊谷駅近くのコチラ。
先日TBSで放映された「行列ゲット1000人旅★埼玉県を20日間大調査！行列グルメ一挙大公開！」で紹介されたのを見て興味を惹かれていたので、絶好のチャンスと初訪問を果たします。

20時40分頃到着すると満席で、外待ちが4名。
夕飯のピークを過ぎたにも関わらず並びが出来てるとは、さすが注目度ランキング上位に位置するだけありますねェ～
先に食券を購入するシステムのようなので、特製ゴールデンつけめんとトマトつけめんを選択します。
ゴールデンは醤油と塩が選べるので、女性店員さんオススメの醤油で。

20分待って手前のテーブルに案内され、さらに5分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース！

つけ汁は、アッツアツで油断すると火傷しそうなシャバ系。
店員さんにタイガーとの違いを聞くと、コッチの方がアッサリしているそうです。
とはいえ、背脂の量はほどほど。
酸味の奥に微かな甘みを感じられ、人によるでしょうがオイラ達の好みにはマッチしていてまいう〜

麺は中太のストレートで、量は200g。
鮮やかな麺線が、食欲中枢を刺激してくれます。
数種の小麦を配合した、ご自慢の自家製。
店主さんが拘りまくっただけあって、啜った時の心地よさが抜群ですヨ(^-^)/

具はつけ汁内に刻みネギと豚チャーシュー、麺上に鶏チャーシューと味玉。
豚バラは脂身多めで、柔トロの歯応えです。
一方鶏ムネの方は、見た目通りしっとりとした味わい。
ただデフォより200円高い特製の割にはお得感がないのと無料サービスではない味玉に傷があるのは、どうなんだろ😓

なおシェアしたトマトつけめんは、イタリアンの雰囲気満載。
麺上のレモンを絞ると爽やかさが増し、付き合ってくれた連れも満足してくれたようです。

1番人気のTKM（卵かけ麺）を頼まなかったのは失敗だったかな？と注文直後にチト後悔しましたが、結果的に両方つけ麺でよかったかと。
ただ驚いたのは外待ちしてる時、食べ終わった常連らしき若者3人組がマスクもせず大声で騒ぎながら出てきたこと。
東京とは違って、地方都市ではあんまり危機感がないのかもですね😖

ごちそうさまデシタ！