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「味玉醤油そば(910円)」@麺処 はら田の写真平日の夜、南浦和駅。
久しぶりに残業しないで早く帰れたので、後輩を誘って久しぶりのこちら。
開店時間の10分前に到着すると、先待ちが4名。
開店時には10人以上が並んでいるようでしたので、オープンして何年か経ちましたが人気は健在のようです。

さて、以前はつけ麺を食べたので、本日は券売機の1番左の醤油ラーメンを。
上品な旨味のスープに、加水率低めな細麺。ちなみに、麺は細麺と手揉み麺から選べました。

チャーシューはとても美味しいので、トッピング追加してもいいと思います。

至福の一時をありがとうございました。

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