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東八を走っていたら発見。名前等はYouTubeで見たことあったので訪問。14時過ぎで前客8人程。店内は結構広く20席はあっただろうか？ロードサイド店舗ならではだがワンオペの為着丼迄は10分位かかっていた。家系の認識だったのでライスを頼もうか迷ったがライスが150円なので止めておいた。代わりにイチオシとの事でネギラーメン(980円)を注文。コールは「麺硬め」のみ。スープを呑むと意外と柔らか。醤油感はあるが刺さる程ではなくマイルドって程でもなく優しい感じ。麺はさかいさんではないが短めで確りした感じで旨い。トッピングは、ネギ、チャーシュー、ほうれん草、海苔、トッピングネギと王道。ネギはちょっと感動ないな。チャーシューはレア気味の燻製風味でスープに浸けてライスいきたい。卓上は胡椒、ニンニク、ショウガ、タレ、お酢、ニラの辛子。お酢は結構酸味と味強目ながら結構あっている。がショウガ同様後半がオススメ。久しぶりに家系でライスを食べなかったが堪能した。
ニッキ
Menzo
さんちゃん
とまそん＠ラーメン食べて詠います
さぴお
クラゲ
14時過ぎで前客8人程。
店内は結構広く20席はあっただろうか？
ロードサイド店舗ならではだがワンオペの為着丼迄は10分位かかっていた。
家系の認識だったのでライスを頼もうか迷ったがライスが150円なので止めておいた。
代わりにイチオシとの事でネギラーメン(980円)を注文。
コールは「麺硬め」のみ。
スープを呑むと意外と柔らか。醤油感はあるが刺さる程ではなくマイルドって程でもなく優しい感じ。
麺はさかいさんではないが短めで確りした感じで旨い。
トッピングは、ネギ、チャーシュー、ほうれん草、海苔、トッピングネギと王道。
ネギはちょっと感動ないな。
チャーシューはレア気味の燻製風味でスープに浸けてライスいきたい。
卓上は胡椒、ニンニク、ショウガ、タレ、お酢、ニラの辛子。
お酢は結構酸味と味強目ながら結構あっている。がショウガ同様後半がオススメ。
久しぶりに家系でライスを食べなかったが堪能した。