Item: 麺屋 誉
Rating: 90
Author: よっしーＲ

90点

本日は限定狙いで..
『麺屋誉』ｻﾝに訪問です。

券売機で表題と半ライスをポチってカウンター席に座り､､
待つこと8分程で..ご対麺〜♪

スープはチャチャっとラードで炒めた香ばしい野菜の旨味が味噌スープに溶け込んだ札幌スタイルのサラっとした熱々コク旨味噌スープに、店主自ら手揉みしたお肌ツルツルモチシコ中太麺が激ウマな一杯っ❗
具材はチャーシュー､炒めたモヤシ･タマネギ･キャベツ､肉味噌､ネギ､白ゴマという麺バー。

誉ｻﾝちで唯一？中華鍋でラードと一緒に炒めた野菜にスープを投入した札幌スタイルの焦がし味噌の限定が堪らんですね。
麺を完食後､残ったスープに白飯ドボンはマストです🤩

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪