kamepi-
ニンニクマン
珍獣らあめん狸
HASH-ROYAL
@menrui2016
コメント
こんばんは。
お疲れ様でした。
平日も何も関係なく混むんだとよく分かりました😂
魚介の立ち位置が醤油とは違うんですね。
新鮮で美味しかったです。
としくん | 2022年4月22日 20:47どもです！
羨ましすぎるお店です
じんわりなバランスで徐々に旨味が増幅するクレッシェンドスタイルだと
響きますよね
さぴお | 2022年4月22日 20:48こんばんはぁ～♪
その節はお疲れさまでした。
琴平荘初めてだったので、経験出来て最高でした。
ここはもう一度来たいお店ですね。
味噌が食べてみたいです！ 今年の秋行けるかな(笑)
mocopapa | 2022年4月22日 21:40山形ツアーズお疲れ様でした◎
山形は色塗り未開拓なので参考に致します
美味しそうです♪
虎ん黄色 | 2022年4月22日 22:05どもです。
アテンドご苦労様でした😅
私も行ければ運転手させてもらったのに😇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月22日 22:37遠征裏山です。
一度でいいから行ってみたいです。
NORTH | 2022年4月22日 23:54こんばんは
平日なのにとんでもなく混んでますね！
42組待ちとは驚きです！
一発目はこちらからですね
こちらの名前は今や全国区ですもんね
キング | 2022年4月23日 03:01kameさんもでしたか。
平日に旅行は私には無理かも。
それにしても、混むのは休日だけじゃないんですね。
またいつか。
RAMENOID | 2022年4月23日 04:57こんにちは。
OG党ならフルサイズで行かなきゃだめですよ。
前回より2点UPはオジサン連合で行ったためでしょうか。
glucose | 2022年4月23日 08:29おはようございます。
亀さんも遠征シリーズはじまりましたね＾＾モコさんが秋も行こうとしてる？？その際は招集かけてくださいね（笑）
poti | 2022年4月23日 09:04こんにちは😊
琴平荘行かれたんですね！
あそこで食べると雰囲気もあってか美味しく感じますよね😋
ヒデ | 2022年4月23日 10:07こんにちは。
怪しいおぢさんツアーですね笑笑
感染にはお気を付けて楽しんでください♪
てる氏 投薬中 | 2022年4月23日 11:32こんにちはです。
庄内地方の名店ですね～
やはり一度は訪問したいです。
甚平 | 2022年4月23日 11:55こんにちは
いや～、皆さんの読ませてもらってますが羨ましい！
ワンコが居るので泊まりは厳しいですが、1～2軒くらい一緒に回ってみたいものです。
日帰りはめっちゃきついんですけどね(^^;
がく(休養中) | 2022年4月23日 15:19おはようございます、ども。
過去に鶴岡のラーメンフェスタの帰りに寄ったら、行列で断念しましたが、やはり現在も人気ですねー。
ちなみに、ラーメンフェスタでは、チケット売り切れで何も食べられずに帰ってきた悔しい片道下道360kmの日でした。
村八分 | 2022年4月24日 04:48こんにちは。
平日でも関係ない繁盛ぶりでしたね。
新宿小田急催事で一度楽しめましたが、
やはり行ってみたいです。
おゆ | 2022年4月24日 08:32おおー！琴平荘、いいですね！
黒磯海苔も合いそうです。
カナキン | 2022年4月24日 09:54こんにちわ～！
としサン、モコさんにもコメントしましたが羨ましいの一言です♪
山形から↑は印しも付いてないですし、いつかコチラ目指して行ってみたいです！
バスの運転手 | 2022年4月24日 12:08おじさん会の遠征編、お疲れ様です。
平日なのにこの繁盛、このお店に行く事がこの日の目的になっている、そんなお客さんが毎日何十人もいる訳ですよね。その来客に、その期待に常に応え続ける。素晴らしいお店だと思います。
…しかしまあ、おいらより全然先輩の皆様。何てタフな胃袋をお持ちなんだろうか…ｗ
Dr.KOTO | 2022年4月24日 23:22
庄内地方遠征第1弾でこちらを5年ぶりに訪問。平日11時の到着でグループ毎に発行される整理券のナンバーは55番。13番がテーブルに案内されていたので42組待ち。平日なのにとんでもない人気だ。
別室の座敷で待機していると番号が呼ばれて食事処となる奥座敷に昇格。1時間45分ほどで待ってやっとテーブル席に案内された。
奥座敷は畳の上に4人掛けテーブル12卓。厨房は奥で見えない。
中華そば 塩 と黒磯海苔を口頭で注文。麺量が240gもあるので減らしてもらえるか聞くと好きな量にできると言うので150gにしてもらった。
5分で丼が登場。
スープはアゴの焼き干、煮干しの魚介系と丸鶏、豚肉の動物系がバランスする清湯醤油。油は少なめでさっぱり。アゴ出汁は突出感は無いがじんわりと響き他の出汁と優しくバランスする。塩気は初めは丁度良いが終盤はやや強め。じんわりとアゴ出汁が優しく響くバランス系の美味しいスープだ。
別皿の黒磯海苔を入れると磯の香りがふわりと広がりスープとマッチ。磯の香りは強すぎずスープの風味を消さないバランスはナイスだ。
麺は自家製の手もみ中太麺。フワリとした軽い口当たりでとても旨い。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゴマ、。チャーシューは2枚。柔らかく旨い。メンマは固くコリコリ。味付けは薄め。ゴマはスープに良く合って美味しい。
サクッと完飲完食。麺の旨さと優しいスープが印象に残る一杯、ご馳走さまでした。
後を考えなければフルサイズ麺を楽しみたかった。