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やっぱ美味いデフォの味魚介効いたスープに溶け出す背脂の甘みがなんとも言えず美味い。これ以上細くても太くても…と言った麺の太さもスープに絶妙にマッチしている。これにペッパー投入がマイスタイル。柚子胡椒合いそう…卓上にあったかな？チャーシュー丼、肉のジューシーな感じが堪らない。丼のタレ、味付けは甘めでこれはもうちょい塩っぱめが好み。美味かったです。ご馳走様でした。
トーキョースペリア
トーキョースペリア
魚介効いたスープに溶け出す背脂の甘みがなんとも言えず美味い。
これ以上細くても太くても…と言った麺の太さもスープに絶妙にマッチしている。
これにペッパー投入がマイスタイル。
柚子胡椒合いそう…卓上にあったかな？
チャーシュー丼、肉のジューシーな感じが堪らない。
丼のタレ、味付けは甘めでこれはもうちょい塩っぱめが好み。
美味かったです。
ご馳走様でした。