・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ副都心線西早稲田駅の東、「明治通り」と「早稲田通り」の交差点のすぐ西にある。
・店の外観：白い看板・路上設置型看板、メニューの看板・立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで８席ほどあり。２階にも席がありそうな感じ。
・客数　　：夕飯時、自分以外１人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：担々麺（お新香付）（７００円）
・丼着時間：待つこと９分で丼着
・具　　　：炒め挽肉、茹で野菜（モヤシ、チンゲンサイ）、ネギ。
・麺　　　：細、断面は長方形、黄色、細かい縮れ捻れ、ヤワメのプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、オレンジ色の油がプチプチ浮いた濃い濁りのある少しオレンジ色みがかった黄色。喰ってみるとゴマナッツテイストな担々麺味。マイルド感があり、初めは酸味が強かったが喰い進むにつれて。辛みが増してきた。
・その他　：値段は良心的。
堪能した。