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2022年4月17日清湯スープのらーめんはトッピングも少なくシンプルな一杯という印象です。スープは動物ベースのような感じであっさりしています。動物系の中にどことなく貝類のような旨味が感じられじわりと染み渡るような味わいでなかなかです。あっさりしている飽きのこない味でいいです。ただこってりしているらーめんが好きな方には物足りないかもしれません。麺は細麺でスープとの絡みがいまいちでまあまあです。チャーシューは焼豚で硬めながら旨味がありなかなかです。
ぴーえむ
さぴお
帰りに１杯
清湯スープのらーめんはトッピングも少なくシンプルな一杯という印象です。スープは動物ベースのような感じであっさりしています。動物系の中にどことなく貝類のような旨味が感じられじわりと染み渡るような味わいでなかなかです。あっさりしている飽きのこない味でいいです。ただこってりしているらーめんが好きな方には物足りないかもしれません。
麺は細麺でスープとの絡みがいまいちでまあまあです。チャーシューは焼豚で硬めながら旨味がありなかなかです。