黄色い博多の文字に誘われて。
昼時で店内満席。
明らかに忙しい店主一人で切り盛り。

なんとなく直感で麺固めで注文してみたが、他の人のコメントを見て、
その直感は間違いではなかったと確信。
「麺固めで」
と声を掛けると
「どれ？」
は？俺に言ってんの？
「大盛りのやつ」
・
・
・
シカトだよ(-益-｡)
何この店主？　勘違いしてんな～。
ま、ラーメンがウマければそれでいいんだけど。

やってきたラーメンは、背脂多めの東京豚骨？みたいな見た目。
スープから・・・
背脂はあまり良いものではないが、スープは意外に美味しい。
繊細さの欠片もなく、どこか乱暴なガッツリ系男味。
麺も固めで正解！
中太ちぢれ麺で、パサパサ感があるが、このスープには合うかも。
具のチャーシューは薄めで印象なし。
メンマともやしは食感専門。
数口で飽きてきた・・・
と、目の前に粗引きの一味が！
これを乱暴に表面一杯にかけまくると、このスープに合うではないか。
周りを見渡すと、みんな乱暴に振り掛けている。
人気の秘密は、実はこれなんではないか？

トータル的に、見た目と印象とは逆に、なかなかどうして。
ただ、暖簾のデカデカと書かれた「博多」は何か違う気がしたが・・・。
昔の「にゃがにゃが亭」に味が似ている。
コストパフォーマンスもＯＫ。

まあ、またあの無愛想な店主を拝みに行きますか。