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こちらは外待ち、中待ち多数と人気ですね。客層は幅広いです。看板と暖簾には「上の煮干鰛」とあります。やや待ってカウンターへ。店内はﾆﾎﾞｰの香りが充満していますね。デフォをオーダー。厨房は奥まっていて見ることができませんでした。程なくして提供。大判チャーシューに刻みタマネギ。一瞬八王子ラーメン？と思えるビジュアル。早速ズバズバ、ツルパツのストレート平打ち麺がｳﾏｰ。スープはオイリー層が結構あり熱々。ﾆﾎﾞｰ感は思ってたよりは弱かったですが上品な感じです。チャーシューは大判で厚みもあってGOOD!メンマはひらべったいタイプ。半玉はやや黄身カタスルスルっと完食。
八雲
しゃとる
靴下のかたわれ
A.U
ニコニコ
つちのこ
客層は幅広いです。
看板と暖簾には「上の煮干鰛」とあります。
やや待ってカウンターへ。店内はﾆﾎﾞｰの香りが充満していますね。
デフォをオーダー。
厨房は奥まっていて見ることができませんでした。
程なくして提供。
大判チャーシューに刻みタマネギ。一瞬八王子ラーメン？と思えるビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート平打ち麺がｳﾏｰ。
スープはオイリー層が結構あり熱々。
ﾆﾎﾞｰ感は思ってたよりは弱かったですが上品な感じです。
チャーシューは大判で厚みもあってGOOD!
メンマはひらべったいタイプ。
半玉はやや黄身カタ
スルスルっと完食。