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「陳建一の坦々麺」@PGM富岡カントリークラブ サウスコース レストランの写真この日は、最高気温22度、花水木も咲く快晴微風の絶好のゴルフ日和⭐︎富岡カントリークラブサウスコースで仲間と和気藹々の楽しいラウンド(^。^)

コース自体はレイアウトも状態も素晴らしく、よく手入れされておりサービスも悪くない。
クラブハウスも豪華でバブリー時代に建てられたのだろか、がいかん、内観、レストラン、ロッカールーム、風呂場も広く申し分ない。

ランチは生中と共にオーダーしたPGM鉄人シェフスペシャル陳建一監修の坦々麺セット。
追加料金341円&生中800円

まずは、生中が堪らなく旨い!

直ぐにセットが到着。
生中と中華搾菜も相性抜群で旨すぎ、追加で生小 笑

そして胡麻の香りが立ち上る陳建一監修坦々麺。
絶妙にブレンドされた芝麻醤と甜麺醤の辛みと甘みに香り高い特製ラー油が四川飯店の厚みのある鶏ベーススープに融合された奥深い芳醇な久々旨すぎる絶品坦々麺スープ。
コク深く甘さがジャスト!

喉越しのいい中細ストレート麺、肉味噌、小松菜、白葱のシンプルな構成も全く飽きのこない陳建一の素晴らしい世界観を醸し出してました。

ビールともライスとも抜群に合うし、甘みのある搾菜、デザートの杏仁豆腐もこれまた秀逸でした😋✨

スコアは月並みの48-52でも問題なし😅🤣

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは☆

あの鉄人プロデュースの坦々麺ですか。
ゴルフ場のレストランが提供する一杯とは思えないハイレベルな一杯でしたね。
いい天気の元、ラウンド後のビールは最高でしょう。

ノブ(卒業) | 2022年4月21日 10:06

ノブさん、どうもです。
富岡ICから程近い、いい天気、いいコース、絶品坦々麺とビールは最高でした(^。^)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年4月21日 11:15

こんにちわ~!

陳建一監修の坦々麺はミスドで何回か食べてますが、ドーナツ屋でも意外に旨かったので、
コチラの厨房で作ったものなら間違えないでしょう♪

バスの運転手 | 2022年4月21日 18:34

バスの運転手さん、こんばんは〜
なるほど〜、ミスドでやってましたか(^_^;)
デニーズの坦々麺もそこそこイけましたが、こちらの方が上でした(^。^)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年4月22日 20:04