Item: 家系総本山 ラーメン吉村家
Rating: 90
Author: 千年

90点

千年

ラーメン(730円)を、麺固め・濃いめ。スープは、わりとライト。周りに流されての濃いめコールでしたが、なかなか刺激的です。麺は、適度な固さを残して好印象。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。海苔・チャーシューが美味。ちなみに、15:45着、外待ち14人目、着丼が16:15。吉村家は2年振り3回目の訪問。前回時より20円アップしています。5/1より10円値上げだそうです。