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「塩壱郎ラーメン」@横浜家系ラーメン 壱角家 西船橋店の写真だいぶ遅めの昼ごはんで訪問、塩壱郎を。通し営業は有り難し。

メニュー写真とは印象が違いますが、背脂にシャキシャキのもやしがほどほど盛られています。太麺に、スープはメニュー名で想起するインスパイアぽさを期待すると超肩透かしですが、まったりした豚骨塩味。もうちょっと二郎っぽくならないのかなとは思うけど、狙いなのかな?チャーシューが貧弱は残念、が、タマネギ入れ放題は嬉しいサービスです。

接客は一生懸命で好感度◎でした。

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