Item: 中国料理 りぼん
Rating: 80
Author: みずみず

80点

気になっていたお店・ようやくお邪魔できました！此方には、安価なフカヒレラーメンがあり、それを目当てにお邪魔しました！お店に着いたのが、ちょうど開店時間の11時くらい、前客はいません・扉を開けると、中華のご家族経営かな？元気よく迎えてくれました！テーブル席に座り早速「フカヒレ麺1280円+海老入り炒飯780円」をオーダー！此方のお店は料金後払いです・・此方のお店にかかるBGMは・・Mrs.Green AppleのInfermo・を聴きながら待つ事、10分程で、海老入り炒飯（レビューあります）4分ほど遅れて、提供となりました！餡がかかり、青梗菜がずらっと並び、真ん中には、フカヒレ様が鎮座しています・・小っせ〜(^^)でも格好はフカヒレしてます(^^)プチ贅沢な感じ・優越感大です！これは美味そう・先ずはスープをいつものようにひと啜りです！深い味わい！醤油自体の深さではなく、なんだろう？今まであまり味わったことのない味わい・オイスターソースはなんとか感じられましたが・・コレは旨い！店員さんに聞けば全てが自家製のスープなのだとか・・いろいろ入ってそう・・でも！美味い！黄色い中華麺は少し硬めの茹で上がりが良く美味い・自家製スープが思いっきり染み込んだ、青梗菜・こいつがすっごく美味かった！主役のフカヒレも良い感じで(^^)今度はおっきいの入れてくれと頼んでみましょう(^^)また素敵なお店に出会ってしまいました(^^)

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2022年4月22日 10:02投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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どもです。
フカヒレがしっかり一尾ありますね😍
青梗菜もタップリ💓
私、根に近い茎のところが大好きです🤩

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月22日 11:14

こんにちは☆

フカヒレを使ってこのお値段はリーズナブルだと思えますね。
フカヒレ自体には味はないと聞くので、お店の味付けがいいんでしょう。
昔、トラック乗ってた頃フカヒレ運んでましたがめちゃ生臭かったのを覚えてます。
お店のオーナーはコレが儲かるんだよ、お前もうちで働けって言われて、断りましたが働いてれば今こんなに苦労してないかもしれません（笑）