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「醤油らぁ麺」@らぁ麺 はやし田 新宿本店の写真新宿三丁目の交差点を新宿駅東口方面に向かう。
甲州街道から入ったエリアに飲食店がいくつもある。
その中に細い路地にこの店がある。

ランチタイムは行列。
夜も常に混み合っていて、この日は午後10時近いのに並んでいる。
それでも二組待ちと言う感じなので久しぶりに食べてみよう。

先に食券を買うように案内されたので、シンプルな醤油らぁ麺を券売機で購入した。
直ぐに席が空いて店内に案内される。
席に行く前に、既に飲んできているのに券売機でビールを購入する。

カウンター席に着いて食券を出すと直ぐにビールは出てくる。
冷えたビールを飲んでいると、ラーメンが出てきた。
並んでいる時に食券を買っているので、注文が通っているのか着丼が早い。

さすが人気店だ。
ラーメンを食べながらビールを飲みたくないので、慌ててビールを飲み干す。

さてラーメンを食べよう。
久しぶりのこの店のラーメン。
見て目が旨そう~!

醤油ベースのきれいなスープに麺が整然と入っている。
具はチャーシューとメンマと刻みネギ。
このシンプルさもいい。

早速スープから行こう。
クリアでうま味のあるスープ。
こういったスープが嬉しい。

この時点で来て良かったと思う。
そして麺。
玉子の味なのか、この麺が絶品だ。

そしてこのスープに抜群に良く合う。
美味しい麺とスープを交互に食べ、時折具を食べる。
具も秀逸。

押し出しが強くない具だが、チャーシューもメンマも旨い。
このスープや麺に良く合う具だ。
美味しいラーメンは具もしっかりフィットしている。

ボリューム感も丁度よく、しかもコッテリ感がないので完食しても胃に堪えない。
まさにクリアならあ麺に大満足。
行列ができるのも納得のクオリティを楽しめた。

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