potiさんの他のレビュー
コメント
お疲れさまです
凄いですね…青森で完成度が高い二郎系は威圧感有ります。
potiさんに、似合う一杯です!
画像見ても美味しいに間違いないですね(^^)d
黄門チャマ | 2022年4月30日 17:22こんにちは。
青森でも夢を語れに続き完成度の高い二郎系が続々出来ていますね。
後は直系が来れば言うことなし👍
てる氏 投薬中 | 2022年4月30日 17:23どもです。
ジロリアンに、おすすめって
ジロリアンが言うのだから間違いなし👍
ナニはともあれ秋が楽しみになりました💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月30日 17:29こんにちは!
良いインスパあるんですね~
スモジに黒アブラが・・ぽく見えます。
eddie | 2022年4月30日 18:08potiさん、こんばんは。
ただいまジロリアン引退〜の危機なんです💧
最近は全くと言っていいほど食べていませんから。。
青森まで行くしかないですかね(笑)
ひゃる | 2022年4月30日 18:31青森にも二郎系インスパイア
着実に増えていますね♪
Potiさんの影響かも!?
美味しそう◎
虎ん黄色 | 2022年4月30日 18:47こんばんは。
見た目からしてまんま二郎ですね。アブラも実にいい感じです。
potiさんがどんどん上げてくれるので青森が「全国有数の二郎系充実県」なのが明らかになりましたね。
やはり一度は遠征しないとですね。
A.U | 2022年4月30日 19:48こんばんは
かなりの高レベルのやつですね!
Potiさんがこれだけの点数
もう間違いないやつ~!
濃厚ポタージュチックとは堪らんワードです
キング | 2022年4月30日 20:38こんばんは。
直系ご出身?それども元ジロリアンな
店主さんが好きな味なんでしょうか。
プロの登山家がお墨付きなら
間違いないでしょう。
としくん | 2022年4月30日 22:47こんばんは!
完成度が高い二郎系だったようで良いお店見つけましたね🎵少し遠いとの事でたまに行かれるお店に入りましたね😁
川崎のタッツー | 2022年5月1日 00:29おはようございます^^
青森もJ系のお店が続々と出来ているんですね。
potiさんご推薦なら間違いないでしょう!(^_-)-☆
mocopapa | 2022年5月1日 04:43かなりハイレベルな二郎系のようですね。
遠征で二郎系は、杯数減るのでリスキーですが、青森に何泊かできるのなら考えます。
煮干し、味噌カレー牛乳、potiさんがよくレビューするハイレベル店、行きたい店がいっぱいです。
RAMENOID | 2022年5月1日 06:22こんにちは。
八戸にもJ系の良い店をがあるんですね。
朝から遊ぶって館鼻岸壁朝市でしょうか。
kamepi- | 2022年5月1日 06:29Potiさん、
もうJ系も全国区でハイレベルな店がありますね。
豚が見えないのが残念です。
まなけん | 2022年5月1日 08:25こんにちは。
J系プロが認めるハイレベル。やるもんだぁ!
おゆ | 2022年5月1日 09:31こんにちわ。八戸のほうにも二郎インスパがあるのですね。日本中にどんどん拡大してますね二郎系。こちらは脂やスープの色もコテっとしていそうでいいですね。
ЯAGE®︎ | 2022年5月1日 13:22おはようございます
雪が溶けて少し車で遠出がし易くなりましたね。
海側に蕪島があってカモメが多くて子供だったのでなんか怖かった思い出があります。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月2日 06:14こんにちは。
なこなかハイレベルの二郎インスパのようで。
八戸ですか…行ったことも通過したこともないんです。
glucose | 2022年5月3日 18:05アブラが旨そうです。色付きアブラって、何で白い状態よりも旨そうに感じるのだろうか…。
用心棒や富士丸は直系と違いますので、直系好きな人にはココが一番刺さる感じでしょうか。八戸まで行って海鮮料理を食べない選択はありませんが、一応覚えておきます…たぶん胃袋の隙間が捻出できませんけど…一応…。
Dr.KOTO | 2022年5月4日 12:56
poti
TKD









スープは乳化したとろみのある本格的な二郎系。直系を思わせる味わいで、豚感もしっかりと抽出されておりハイレベルです。豚の背脂が溶け込んだような濃厚豚ポタージュスープは好みにベストマッチで飲み干したくなる味です。青森も用心棒出身の二郎系や夢を語れがオープンしましたが、直系に一番近い味ならここかもですね。麺は自家製の平打ち太麺。小麦の風味豊かな美味しい麺です。麺量200gとのことですが、体感はもっと多く感じます。スープとの相性も文句なしです。
具は、豚、ヤサイ、ニンニク、背脂。豚は1枚のみですが、かなり大きく肉厚なもの。肉の旨味がしっかりとありジューシーです。ヤサイはキャベツも多めに入り、野菜の甘味もしっかりと感じます。二郎系に理想的な茹で加減かと。ニンニクは細かく刻まれたものがたっぷりと。背脂は味付け脂がたっぷりと入り、これも豚の甘味が詰まっており上質。固形物完食後、ぷりっぷりの背脂を拾いながらスープを楽しみFINISH。
期待していた以上に完成度の高い二郎系に大満足。少し遠いですが、また機会があったら伺いたいお店です。八戸遠征するジロリアンの方にも自信をもっておススメできます。どうもご馳走様でした。