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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東京メトロ府副都心線新宿三丁目駅の東、「第33宮庭ビル」の1階にある。・店の外観:金色の文字看板、赤い暖簾、メニューのディスプレイ・立て看板・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約30席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外7人ほど。・店員 :調理場の男性2人、接客の男性1人女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :塩ラーメン(小)(398円)・丼着時間:待つこと5分で丼着・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、茹でモヤシ、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースはトリっぽい感じだが、薄めで水っぽい。モヤシも少し臭みがある。・その他 :堪能した。
・店の場所:東京メトロ府副都心線新宿三丁目駅の東、「第33宮庭ビル」の1階にある。
・店の外観:金色の文字看板、赤い暖簾、メニューのディスプレイ・立て看板
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約30席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外7人ほど。
・店員 :調理場の男性2人、接客の男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(小)(398円)
・丼着時間:待つこと5分で丼着
・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、茹でモヤシ、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースはトリっぽい感じだが、薄めで水っぽい。モヤシも少し臭みがある。
・その他 :
堪能した。