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オープンしてから2週間後に行きました。駒込のきなりが移転。スープは無化調で出汁感強め。スッキリしていながら旨味たっぷりの清湯スープでレベル高い!麺はしなやかで密度感じれるタイプ。スープとの相性も抜群
駒込のきなりが移転。
スープは無化調で出汁感強め。スッキリしていながら旨味たっぷりの清湯スープでレベル高い!
麺はしなやかで密度感じれるタイプ。スープとの相性も抜群