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子供の乗り鉄に付き合い、武蔵小杉に進出です。全く土地勘も無いので、ふらりとこちらを訪問です。土曜の昼時、8割ほどの埋まりです。店内は清潔に保たれ、店員さんの気配りも良く、女性ひとりや、ママ＆キッズのお客さんもいるなど、オシャレなカフェのような雰囲気です。券売機にて表題の食券をポチり着席。細麺か平打ち麺を聞かれ、平打ち麺を選択。10分程で着丼です。低温調理の大判レアチャーに、穂先メンマ、みじん玉ねぎ、ねぎが乗ります。まずはスープをひと口。豚骨が主張するでも無く、魚介が主張するでも無い風味で、若干の物足りなさ。平打ち麺は、ツルシコの食感で、茹で加減も良い感じ。大判レアチャーも柔らかく、肉感、脂感も良いですね。穂先メンマは薄味ですが、柔らかいところから、コリコリと食感の変化が楽しめます。スープのガッツが薄いため、玉ねぎの風味が独り歩きしてる感が少しだけ残念でしたが、おいしくいただき、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
だいこん
はれれるや
スプーナー®
蒼風
土曜の昼時、8割ほどの埋まりです。店内は清潔に保たれ、店員さんの気配りも良く、女性ひとりや、ママ＆キッズのお客さんもいるなど、オシャレなカフェのような雰囲気です。
券売機にて表題の食券をポチり着席。細麺か平打ち麺を聞かれ、平打ち麺を選択。10分程で着丼です。低温調理の大判レアチャーに、穂先メンマ、みじん玉ねぎ、ねぎが乗ります。まずはスープをひと口。豚骨が主張するでも無く、魚介が主張するでも無い風味で、若干の物足りなさ。平打ち麺は、ツルシコの食感で、茹で加減も良い感じ。大判レアチャーも柔らかく、肉感、脂感も良いですね。穂先メンマは薄味ですが、柔らかいところから、コリコリと食感の変化が楽しめます。スープのガッツが薄いため、玉ねぎの風味が独り歩きしてる感が少しだけ残念でしたが、おいしくいただき、完飲完食。
おいしかったです。ごちそうさまでした。