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課題店に初訪問。つけ汁は結構赤いですが、ラー油による物で味噌感は薄く、粘度、濃度ともに低くいです。具は長ネギ、小口ネギ、もやし、チャーシュー、ひき肉。全体的に出汁感、うま味感が薄い印象です。麺は細めんでコシも弱く残念。
suzy（休憩中）
北崎ウンターデンリンデン
口果報
銀あんどプー
ヨオ
つけ汁は結構赤いですが、ラー油による物で味噌感は薄く、粘度、濃度ともに低くいです。具は長ネギ、小口ネギ、もやし、チャーシュー、ひき肉。全体的に出汁感、うま味感が薄い印象です。麺は細めんでコシも弱く残念。