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初訪問。3/21AM11:20ごろお店に到着。待ちは７名で少し待つかな？と思っていたら、25分には店内に入り着席完了。そこから約１０分でつけめんが配膳された。まずは麺を少し食してみる。もちもちとしてコシもあり、小麦の良い香りがする美味い麺だ。麺をつけ汁に浸し一口頂く。しっかりと魚介の旨みが出た汁だが思ったよりサラッとしており、くどさは無い。するすると食せる事が出来るスープだと思う。でもしっかりとパンチのある旨みが口の中に広がる。魚粉のざらつきも無くスープ割りも一気に完飲して終了。他の皆さんが書いてあるように、非常に人柄の良いご夫婦で安心して食事を行えるお店だなと感じた。席も少し広めに取ってあり、隣の人を気にする事無く食せるのも非常に良い。つけ麺、お店の対応、どれをとっても素晴らしいお店だと思う。ここは間違いなく、定期的に通わさせて頂くお店になるだろう。美味しい一杯を有難う御座いました。ご馳走様です。
ゆたゆた
Menzo
北崎ウンターデンリンデン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
初訪問。
3/21AM11:20ごろお店に到着。
待ちは７名で少し待つかな？と思っていたら、
25分には店内に入り着席完了。
そこから約１０分でつけめんが配膳された。
まずは麺を少し食してみる。
もちもちとしてコシもあり、小麦の良い香りがする美味い麺だ。
麺をつけ汁に浸し一口頂く。
しっかりと魚介の旨みが出た汁だが思ったよりサラッとしており、
くどさは無い。するすると食せる事が出来るスープだと思う。
でもしっかりとパンチのある旨みが口の中に広がる。
魚粉のざらつきも無くスープ割りも一気に完飲して終了。
他の皆さんが書いてあるように、非常に人柄の良いご夫婦で
安心して食事を行えるお店だなと感じた。
席も少し広めに取ってあり、隣の人を気にする事無く
食せるのも非常に良い。
つけ麺、お店の対応、どれをとっても素晴らしいお店だと思う。
ここは間違いなく、定期的に通わさせて頂くお店になるだろう。
美味しい一杯を有難う御座いました。
ご馳走様です。