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3月11日の午前11時45分ぐらいに訪問。今度は2席を除いて埋まっています今回は頑者系列ということでもりそばを注文。肝心の内容ですが、麺は平打ちのひらひら麺で見た目はピカピカです。うどんのようなしなやかな麺でコシもまぁまぁ・・・ただ頑者に比べると劣りますね。つけ汁は柚子の風味と酸味が利いていて、頑者とは違いあまり魚介は感じられませんあとちょっと脂っぽくて、しょっぱいですね。悪く言えば脂っぽい市販の麺つゆやポン酢ともいえるかもしれません。。。具ではチャーシューは一部冷たくてパサつきました。メンマはいたって普通で、ネギはつけ汁によく合います。割りは動物系が強くなりますが、薄まっただけに感じました。油そばの注文が多い理由が分かった気がします。CP的にもあまりいいとはいえません
ナカット
よっしーＲ
たく☆
今回は頑者系列ということでもりそばを注文。
肝心の内容ですが、麺は平打ちのひらひら麺で見た目はピカピカです。
うどんのようなしなやかな麺でコシもまぁまぁ・・・
ただ頑者に比べると劣りますね。
つけ汁は柚子の風味と酸味が利いていて、頑者とは違いあまり魚介は感じられません
あとちょっと脂っぽくて、しょっぱいですね。
悪く言えば脂っぽい市販の麺つゆやポン酢ともいえるかもしれません。。。
具ではチャーシューは一部冷たくてパサつきました。
メンマはいたって普通で、ネギはつけ汁によく合います。
割りは動物系が強くなりますが、薄まっただけに感じました。
油そばの注文が多い理由が分かった気がします。CP的にもあまりいいとはいえません