※三島人気家系

2022年1月23日(日)13:35入店、先客8名、後客5名。
朝から土肥で土肥桜を見てこちらへ。
2回目の訪問です。
この辺で家系と言えばなのでこちらへ。
川崎にもまくり家があるが、ともに競輪関係だと思うが両者の関係は不明です。

券売機で
ラーメン(並)800円、キャベツ100円、ライス(小)150円
を購入。
硬めでお願いしました。

ラーメン登場。
スープはちょい直系的微乳化豚骨醤油。
鶏油も効いて美味しいです。
塩梅も良好。

麺は加水低め中太縮れ、ちょい硬めな茹で加減。
むっちりした食感でもう少し酒井よりの食感だともっといいがスープとの絡みも良好で美味しいです。
麺量150ℊ位。

具にはチャーシュー、ほうれん草、海苔に追加のキャベツ。
チャーシューはロース系でちょいパサ系だったのでスープに浸して。
ほうれん草はノーマルでもたっぷり、キャベツは松福が近い地だからか生キャベツがたっぷり。

ライスには刻んだ漬物たっぷり。
海苔を巻いて堪能です。

美味しかったです。
まあ、値段ともっちり感がもう少しあればもっといい感じかなって思いは少々。
また寄ると思います。