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・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:伊豆箱根鉄道駿豆線大場駅の西、県道140号線沿いにある。・店の外観:板張りの壁、赤地に黄色い文字の看板、「MENU」の看板。・駐車場 :2~3台分ほどあり。・席 :カウンターが13席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外8人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性2人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :ラーメン(950円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、キャベツ(箸休めにピッタリ。)、ネギ。・麺 :カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、縮れ捻れ、ムチムチシコシコした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。家系の豚骨醤油味。豚骨はライトな感じだが、旨味はしっかり出ていてイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:伊豆箱根鉄道駿豆線大場駅の西、県道140号線沿いにある。
・店の外観:板張りの壁、赤地に黄色い文字の看板、「MENU」の看板。
・駐車場 :2~3台分ほどあり。
・席 :カウンターが13席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外8人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性2人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン(950円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、キャベツ(箸休めにピッタリ。)、ネギ。
・麺 :カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、薄黄色、縮れ捻れ、ムチムチシコシコした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。家系の豚骨醤油味。豚骨はライトな感じだが、旨味はしっかり出ていてイケてる。
・その他 :
堪能した。