【麺】
　－太さ：太麺
【接客・混み具合】
　－土曜の12時頃来店。
　　外に4名、店内に2名待ち、15分待ち。
　　外で待っていると店員が注文を取りに来て、席に着いたと同時に相方が注文したラーメンが出された。
　　つけ麺は、ラーメンの1分後・・すばらしい連係プレイである。
　　接客は非常に良い。
【総評】
　－スープはサラサラ系ではあるが、ススルトまったりした感じ。
　　七味の辛味もちょうど良い。
　　魚介の粉が海苔に載せてあり、混ぜる前でも魚介が効いていてかなり旨い。
　　麺はデフォルトでも固めで、燻製っぽい味。初めて食べる味で結構旨い。
　　つゆ割りを注文すると、お椀の残りスープは捨てて新しい熱々のスープを
　　入れてくれます。
　　これがまた最初に食べたスープよりまろやかで結構いけてます。
　　残念ながらチャーシューが一旦冷凍したっぽい感じでイマイチ・・。
　　とろとろ系であれはプラス5点で高得点のつけ麺だったと思う。
　　因みに相方が注文したラーメンもかなり旨かった。
　　こちらの燻タマゴはしっかり燻製されており旨かった。