４月28日木曜日　13時帯訪問　　ぎりぎり空席で着席できました。
特製ラーメン　並盛　お好み普通　でオーダーさせていただきました。1,000円

スープ　ひとまず、1口目からめっちゃうまいスープです。カエシが強く効いているのもいいんですが私好みはこっち。しっかり豚骨の臭み匂いはせず、旨味だけがガッツリ来て甘みとともに味わえ、カエシは優しさになってる感じ。完飲間違いなしでした。
麺　家系の中太麺です。スープとのマッチング最高です!気持ち短めかなと感じましたが私のきのせいかも?
共演　チャーシューはモモとロースの2種類。適度な厚み、柔らかさ、大きさ、満足の逸品です。少し燻製しているのかな?旨かったな〜。ほうれん草ではなく小松菜。これ家系ラーメンでは初食ですがバッチリ合います!シャキシャキ感が残っているので歯ごたえから楽しめます。味玉は黄身の柔らかトロトロ感マックスでした。家系にのりは鉄板ですね。浸して共に食べる至福。

大変美味しくいただきました。

ありがとうございました。