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「喜多方ラーメン 720円」@喜多方ラーメン 坂内 内幸町ガード下店の写真今日は顧客訪問から帰社の途中にこちらを訪問です。基本的に未訪問店しか行かないのですが、オフィスの周りで行ったことのない店が少なくなり、「坂内」は何度も行ってますが、この支店は未訪だったので苦肉の策で訪問です。
店には13:00頃の到着。1/3ぐらいの客の入りでした。青唐ねぎ塩ラーメンがかなり気になったのですが、チェーン店でのこの値段に違和感を感じ、デフォを口頭オーダーです。

思ったより時間がかかり、10分ぐらいで着丼です。ではスープから行きましょう。スープは豚ベースの出汁でしょうか。醤油ダレは控えめですが、その分化学の力を強く感じます。でも総じてチープですがバランスの取れたスープですね。麺は平打ちの縮れ麺で、喜多方ラーメンぽいごつごつ感もありますが、ちょっと柔らかめでしょうか。まずまず及第点です。デフォでもチャーシュー麺のごとくチャーシューがいっぱい入っていますね。これで十分です。肉感もあり、味も悪くないので、やっぱこいつがこの店の一つの売りですね。途中で胡椒を投入してサクッと完食。文句を言いながらもスープは完飲してFinishです。

これがこの店の魅力なのでしょうね。パーツはどれをとっても大したことありません。でも結局は完飲完食。値段も安いとも思いませんが、まあこれならと思わせる絶妙の価格設定。で、結局いつかまた来てしまうという、チェーン店としては理想ですね。これが、この店がたくさんの支店を出している理由なのだろうと、妙に納得してしまいました。

投稿(更新) | コメント (34) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
まあ坂内は並ばなければ素早い提供でさっと食べて出るお店ですよね。値段もこのクオリティならば普通だと私も思いますね🤚

川崎のタッツー | 2022年4月28日 21:58

文句を言いながらも完飲ですか😆
その気持ち分からなくもないです。

NORTH | 2022年4月28日 22:32

タッツーさん、
坂内だと、なぜか10分の待ち時間が長く感じてしまいますね。
そんなに混んでいたわけでもないのに。

まなけん | 2022年4月29日 03:47

NORTHさん、
文句を言いながらも、また行ってKK。
これが有名チェーンの本当の実力ですね。

まなけん | 2022年4月29日 03:48

チェーンの坂内さんと本店は、全くと言っていいほど違いますよ。
初めて行った時に、これが頭にあったので、え?と思いました。
「ラーメン」が塩だったんです。
万人向けにデチューンした感じ。
でもそこそこ美味しいし、何より食べやすい。

RAMENOID | 2022年4月29日 04:06

こんにちは!
>結局いつかまた来てしまうという、チェーン店としては理想ですね
ですよね~僕も再訪します!

eddie | 2022年4月29日 04:39

こんばんは。
本場は何回も行っていましたが、本場とあまり遜色ないぐらい良くできていて私も好きですね。完飲すると化調のせいで喉は乾きまくりますが…💧

ケーン | 2022年4月29日 05:18

おはようございます。

デフォ以外だと、少々高く感じますがやっぱり行っちゃいますよね。
ハーフ&ハーフのセットでも、割りと満足できました。

やっぱりネコが好き | 2022年4月29日 07:12

RAMENOIDさん、
本店がそんなに違うとは知りませんでした。
考えてみると喜多方ラーメンの塩って食べたことないです。
今度トライして、本店の気分を味わってみます。

まなけん | 2022年4月29日 07:56

Eddieさん、
一年に一回ぐらいですけどね。

まなけん | 2022年4月29日 07:57

おはようございます☆

喜多方は朝ラー文化があるのにコチラはごく普通の営業時間で、第一ホテルにお迎えの時開いてればいいのにと何度思った事か…。
何故かモバイル会員になってて割引クーポンがよく届きますよ。

ノブ(卒業) | 2022年4月29日 07:57

ケーンさん、
確かに化調がかなり効いていますよね。

まなけん | 2022年4月29日 07:57

ネコさん、
ハーフ&ハーフのセット、確かに魅力ありますね。ラーメンと10円しか変わりません。
セットはチャーハンが選べるとよいのですが。

まなけん | 2022年4月29日 07:59

ノブさん、
朝ラーを450円くらいで出したら結構流行ると思うのですが。
僕は何度も行っちゃいそうです。

まなけん | 2022年4月29日 08:03

こんにちは。

良く出来たチェーン店だと思います。

レポしてませんが、
困った時に訪問する事があります。

おゆ | 2022年4月29日 09:00

どもです。
そうそうココに有りましたね❗
何時でも行けると安心安定な
坂内さん💓

まなけんさん、こんにちは〜
家族で何度か利用しましたが、チェーン店としては十分なクオリティだと思ってます。誰もが好むラーメンってチェーン店としては正しい経営方針ですよねぇ〜

ゴブリン | 2022年4月29日 09:08

ゴブリンさん、
確かにここもラーメンのファミレスですね。

まなけん | 2022年4月29日 09:19

まなけんさん、おはようございます。

ここ結構好きです。
でも一度しか行ってません(๑•̀д•́๑)キリッ
接客も良いし十分値段も頑張っている店だと思いました。
角いチャーシューが可愛いですよね♪

ひゃる | 2022年4月29日 09:26

どもです!
最高ではないけど、及第点を提供してるんでしょうね。
並ぶこともないでしょうし、
コンビニ的なラーメン屋さんですね

さぴお | 2022年4月29日 09:27

おはようございます。鎖系の安定株ですね。普段使いに良さげです。

いたのーじ | 2022年4月29日 09:36

おはようございます。
坂内のチャーシューって美味しいですよね^^それ以外はあまり記憶に残ってないですが、チャーシューの記憶はしっかり残ってるお店です♪

poti | 2022年4月29日 09:51

まなけんさん、おはようございます!

「坂内」さんと「小坊師」って昔は別ブランドだったのが、いつの間にか統合しましたよね?
背景は良く分かりませんが、このスープは二日酔いの日に重宝します(^^)

つちのこ | 2022年4月29日 09:53

まなけんさん、こんにちは。

喜多方らしさをきちんと感じられる麺とスープ、そしてノーマルでもたっぷりのチャーシュー。
そのあたりがこのチェーンの強みですよね。

ぬこ@横浜 | 2022年4月29日 10:15

おはようございます
一言で言えば無難ですよね。
チェーン店に求めるのは無難さで、結構それが好きだったりします。

立秋 | 2022年4月29日 10:29

ひゃるさん、
チャーシュー麺にすると、かわいいチャーシューがこれでもかというほど入っています。

まなけん | 2022年4月29日 13:19

おゆさん、
困った時の保険には充分なりますよね。

まなけん | 2022年4月29日 13:20

ガッチャマンさん、
>何時でも行けると安心安定な坂内さん
これが存在価値ですよね。

まなけん | 2022年4月29日 13:21

さぴおさん、
はい、コンビニとかファミレスとか、そういった類のラーメン屋さんです。

まなけん | 2022年4月29日 13:23

いたのーじさん、
近くにあると保険になる良い店です。
値段も手ごろですし。(半ライスは無料でした)

まなけん | 2022年4月29日 13:24

Potiさん、
一度チャーシュー麺をオーダーしてえらい目にあいました。
普通のラーメンが十分チャーシュー麺ですよね。

まなけん | 2022年4月29日 13:25

つちのこさん、
統合、知りませんでした。
そういえば確かに最近「小坊師」って見ませんね。

まなけん | 2022年4月29日 13:26

ぬこさん、
チェーンでなければこの価格では出せないでしょうね。

まなけん | 2022年4月29日 13:28

立秋さん、
チェーンはラオタを相手にしていないので、無難が一番なんでしょうね。

まなけん | 2022年4月29日 13:29