とある大学生のラーメン日記
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86点
86点
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90点
コメント
大場商店さん、点数以上に美味しかったと記憶します
また、行くと思います
茨城で竹岡式を食べれる珍しいお店◎
虎ん黄色 | 2022年4月30日 05:56けっこうここのチャーシューは好きですよ。
出汁取らないからスープ炊くラーメンよりはスープに深みはないと思いますが。
日によってブレもあるのかな。
RAMENOID | 2022年4月30日 07:54どもです。
竹岡式、あまりいい思い出が無いのよね😅
千葉以外でも食べられるのは嬉しいけど😲
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月30日 07:55こんにちは☆
竹岡式をいただけるお店なんですね。
まだ竹岡式は「梅乃家」さんのみの訪問者なので食べ比べしてみたいと思ってるんですよ。
味に深みがないのがらしいと言えばらしいですよね。
ノブ（卒業） | 2022年4月30日 09:32とある高校生のラーメン日記さん、おはようございます。
近所に美味いラーメン屋が出来ると嬉しい限りです。
逆に不味いと違う店にしてくれよ～ですよね！！
ひゃる | 2022年4月30日 09:38おはようございます😃
千葉県民なのに竹岡式は疎いんですよ。
何となく醤油勝負なイメージがしちゃって💦
としくん | 2022年4月30日 10:18こんにちは！
メンマは穂先メンマのようで、トッピング内容読まなければ変わったワンタンだなぁと思いましたよ😅
川崎のタッツー | 2022年4月30日 11:17どもです！
出汁がチャーシューの煮汁しかないから仕方ないところはありますよね。
こちらも麺は生麺でしたか。
さぴお | 2022年5月1日 10:12
近所の新しくできた竹岡式のお店で行ってなかったから行った。
並びはなしですぐに入れた。男の店主と女の店員。食券制で上記メニューを購入。値段は1180円。大盛こみでの値段。それと味玉のクーポン券があったためそれを使った。
テーブル席に座って約10分で着丼。
まずスープは濃いめの醤油。
豚などの旨味を感じられる。
麺は中加水の中細ストレート。
スープと良く絡む。
乾麺なのかと思ったが生麺。
麺量は200くらい。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューは柔らかいバラチャーシュー。
だがあまり旨味が感じられない。
大判なのが4つ。
味玉はかためで少し好みハズレ。
あまり味に深みが感じられなかった。
でも近所だから頑張って頂きたい。
ご馳走様でした。