どうもです。
久々のアカギ夜登山。バキバキに筋トレした後の「油さし」感覚で訪問した。やはり疲れていたのか券売機にて標記をポチリ。小の予定だったが間違えたのだ。
筋トレで身体を追い込み、券売機で精神を追い込む。4月の締め括りは、敵に打ち勝つ戦隊ヒーロー気分か。
トッピングはニンニク増しアブラ多め。
4名の屈強な男性店員さんは、連携も小気味良く気配りも素晴らしい。

※スープ
二郎系＝豚肉出汁ベースからすると、ちょっと構成が異なる。豚肉出汁に負けず、豚ガラ出汁が強い。もはや家系クラス。そこへ脂と甘味が程々に主張する醤油ダレ。ベリーベリーベリーストロングな美味しさったら！
例えるなら【宇宙刑事ギャバン】でマクーが作る【魔空空間】であろう。マクーは魔空空間で3倍強くなる。
この【魔空空間】スープに引きずり込まれてしまい、夢中になって飲むしかできない。

※麺
オーション中太平打ち麺。茹で前300グラム。
汁なしとラーメンでは茹で時間が違う。汁なしはワシっと食感重視。ラーメンは滑らか食感。この僅かな気配りが更に美味さを与える。

※具材
豚、クタヤサイ、ニンニク、アブラ、つけたま。
豚は部位によって食感が異なる。フワフワな豚は重力に抗えない柔らかさで、歯も歯茎も顎も要らない。ニクニクしい豚は、適度な噛む喜びがあり、食らう満足感に溢れる。
まさにフィーネデルモンド！(死ぬウマ！)

※総評
富士丸インスパなどと、軽々しく言えない一杯。
スープ、麺、ﾁｬｱｼｭｳ(具材)のクオリティを考えたら950円でも安い。

卓上調味料の黒胡椒【ギャバン】じゃなく【エスビー】
ｼｬﾘﾊﾞﾝでもｼｬｲﾀﾞｰでも無いのは当たり前か。

感謝完食。店内に流れるBGM「猫」の様に、すばしこく店を後にした。


馳走になり申した。