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コメント
こんにちは!
こちらも老舗級!ですよね〜
渋谷でこのコスパの良さも企業努力?でしょうか。
eddie | 2022年5月4日 17:07替玉1玉フリーをスルーしている様に見えますが、
実はしっかりフリー替玉ゲットしてますよね!
まぁ、博多天神は旨いから致し方なしですがw
あかいら! | 2022年5月4日 18:15eddieさん、こんにちは。
博多天神の歴史を存じ上げ無かったのですが、さっきネットで調べたら、1号店誕生は1993年だそうで、29年でした。
新陳代謝の目まぐるしいラーメン業界的には老舗と言って良いのではないでしょうか?
きたはっさく | 2022年5月5日 05:24あかいら!さん、こんにちは。
散々飲んだ後ですから、替え玉は当然スルーしましたよ。
そんなに食べられません。
ウソです。
ちゃんと頂きました。見てました?
きたはっさく | 2022年5月5日 05:26
きたはっさく
さんわた


やっぱりネコが好き
Dr.KOTO





軽く飲み直して、〆ラーメン
コスパ重視で「博多天神」をチョイス
10年位前に一度訪れていました。その時のラーメンがワンコイン。
今は550円という事で努力されていますよね。安いです。
渋谷の一等地で、550円でラーメンが食べられるのですから。
店内スタッフは外国人ばかりに見えます。
国際都市ですので、グローバル化は良い事だと思います。
煮卵追加もたったの50円。
黄身もカチカチの固茹で卵、サイズも小振りでしたが、50円なので文句はありません。
弄りグッズに紅生姜や辛子高菜があるのも素晴らしい。
スープは白濁した豚骨。豚骨濃度はそこまで高くは無い比較的マイルド、ライトな豚骨スープ。
豚骨独特の臭みが控えめな点も外国人観光客や若者が多い渋谷の街にはマッチしていると思います。
麺は極細ストレートのツルパツ系。
麺量は180グラム程度ある気がしました。割とボリューミー
肩ロースっぽい煮豚も豚骨ラーメンに合っていると思うし、この値段ながら、海苔も付いていて、妥協が無いですね。
後半胡麻を振りかけ、更に辛子高菜も追加して、味変を楽しみました。
今後とも、末永く続けて頂きたいお店です。