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22/05/04の18時ごろ訪問。待ち3名、後客多数。20分ほど待って入店できました。入口に並び方の記載があります。列に並んだあと、スタッフの案内のもと、事前に食券を購入します。スープは濃厚な味わいですが、そこまで粘度が高いというわけではなく、不思議な感じでした。動物系の味と、野菜のコクが出ていて美味しかったです。麺はやや柔らか目ですが、力強さがありました。チャーシューはモモとバラで、どちらもしっかり系です。わんたんは餡が肉々しくて、食べごたえがありました。玉子は黄身が若干半熟で美味しかったです。海苔は大判のものが２枚で、麺と一緒に食べるとよい味わいでした。
minasu
久我衣
和麺ちゃん
ゆーぞー
pvs aka duff
20分ほど待って入店できました。
入口に並び方の記載があります。
列に並んだあと、スタッフの案内のもと、事前に食券を購入します。
スープは濃厚な味わいですが、そこまで粘度が高いというわけではなく、不思議な感じでした。
動物系の味と、野菜のコクが出ていて美味しかったです。
麺はやや柔らか目ですが、力強さがありました。
チャーシューはモモとバラで、どちらもしっかり系です。
わんたんは餡が肉々しくて、食べごたえがありました。
玉子は黄身が若干半熟で美味しかったです。
海苔は大判のものが２枚で、麺と一緒に食べるとよい味わいでした。