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縮れ太麺と甘辛ダレの相性が良かった!

店の向かいにある無料の駐車場に停めて、久しぶりの入店。
セットを探しましたが見当たらず。
昔はがあった気がしましたが現在はメニューにありませんでした。(悲)

チャッチャ系にしようと思っていたのですが!大人の文字に惹かれ「大人の油そば」
を口答でオーダー。

待っている間、卓上にはニンニク・酢・ラー油・七味唐辛子等油そばのアイテムは置いて
あるのを確認していると着丼!!

麺は太縮れ麺。プリプリを心地の良い茹で上げです。
具材は、想像より濃い色(コッテリ)ではなく黄色・緑等の爽やか色。

では麺と油をからめていただきます。
基本醤油ベースなのですが、ガツンとくる物がチョットない印象。
辛さ(=大人)も優しい辛さです。
チャーシュー・メンマ・温泉玉子そしてキャベツがよかった。

後半は、やはりニンニクで味編!

御馳走様でした。

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