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コメント
マツジの脂も旨そうですね!
40分前で40分ですか、こちら凄い並びですね!
以前、よくヒバジに並んだことあったけど20人ほどでしたよ。
虚無 Becky! | 2022年5月18日 10:01こんにちわ~!
松戸は美味しいですよね~♪
自分は「麺少なめ」にしたものの「ヤサイちょい増し、ニンニク、アブラ」でお願いしたので遭難寸前でしたw
もちろん、その後の飲みでは何も食べれませんでしたw(汗)
バスの運転手 | 2022年5月18日 12:47>Becky!さん
毎度です。
ヒバジの行列も尋常ではなかったですが、こちらも凄いのなんのって。
GWの影響だったかは不明ですがw
>バスさん
毎度です。
この後飲み会だったので麺半分にしたのですがヤバかったですw
当然飲み会ではあまり食えませんでした(笑)
コテハリアン | 2022年5月19日 05:59
コテハリアン
まー
RAMEN-ACT2
絹ごし木綿
atmura






最後尾に接続するとどんどん行列が伸びて行き、遂には1,000円カットの方まで。
定刻よりも少し遅れて開店となった。
食券は先に買っておくシステム。後に店員が人数とプラ券を確認しに来たので「麺半分」を申し出た。
そして並び始めてから2時間弱で漸く入店。コールは「ニンニク・アブラ」で。
スープはバッキバキのド乳化仕様。凝縮された豚の旨味がズドーンと押し寄せ、二郎専用醤油ダレがビシッと強めに主張。魔法の粉がビンビンに舌を刺激し、アブラはほぐし豚のようなモノに絡められていた。
自家製の二郎麺は平打ち状の極太。茹で加減はやわらかめのデロ麺。スープをしっかりと吸い込み食感はねっちり。麺量はホームでもあるマエジの「小ラーメン」くらいだろうか。多かったぜ!
豚は分厚い塊がふたつ。異なる部位と思われるが、双方共やわらかくて肉の旨味はしっかり。キャパに余裕があれば増したい旨さだ。
ヤサイはノーコールで程好い量。クタ食感でアタシ好みだった。
個人的に二郎最高得点のヒバジに負けず劣らずの旨さだった。
850円と二郎にしてはやや高めだが、満足度はお値段以上ニトリだ。
ご馳走さま。