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今週の業務を出張で終え、ラーメン二郎 松戸店(マツジ)に突撃。28人待ちに接続。1時間強で入店着席。4℃の外気は堪えた。7～8分でコール。小ラーメン ヤサイスクナメニンニクアブラチョイカラメでオーダー。これが見ただけでわかる神ビジュ。期待値マックス。麺はおなじみのゴワムチ。カタ過ぎずヤワラカ過ぎない絶妙な塩梅。美味い。スープは琥珀色したやや粘度のあるものでショパウマ。カラメだがショパ過ぎてはいない。豚が神。2枚の筈だが3枚近く入っていた。トップに載せられたほぐし豚的なやつが最高。時折一味とホワぺを掛けて味変しながら完食。年始から非常に上質な二郎を戴いた。94点
atmura
まー
RAMEN-ACT2
絹ごし木綿
ラーメン二郎 松戸店(マツジ)に突撃。
28人待ちに接続。
1時間強で入店着席。4℃の外気は堪えた。
7～8分でコール。
小ラーメン ヤサイスクナメニンニクアブラチョイカラメでオーダー。
これが見ただけでわかる神ビジュ。期待値マックス。
麺はおなじみのゴワムチ。カタ過ぎずヤワラカ過ぎない絶妙な塩梅。美味い。
スープは琥珀色したやや粘度のあるものでショパウマ。カラメだがショパ過ぎてはいない。
豚が神。2枚の筈だが3枚近く入っていた。
トップに載せられたほぐし豚的なやつが最高。
時折一味とホワぺを掛けて味変しながら完食。
年始から非常に上質な二郎を戴いた。94点