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地元にできたぶたけん。3rdへ初訪。Xで夜営業が無いと聞いたため急ぎ身支度し関東方面へ移動🚄なんとか営業時間内に到着することができた。らーめん 豚1枚追加、しょうがトッピングでオーダー。10分前後でコールを聞かれ、「ヤサイスクナメニンニクカラメ」と返答後に着丼。乳化によるものか、かなり甘めのスープ。生姜焼きのタレにも似たアマジョッパイ風味というのが比較的近いか。ニンニクは刻みが大きめのものもありスープに溶け込ませると美味い。豚は直系でもよくあるアタリ気味のものと赤身が混在した豚。途中しょうがを混ぜ込むと甘めのスープが引き締まり良い変化。一味やBPとも合う。全体的なバランスが良い一杯。これは良い店が地元に出来た。ちょいちょい訪問する。
atmura
はるいち（不活性化）
ペンギン軍曹
teltwait
YUI
Xで夜営業が無いと聞いたため
急ぎ身支度し関東方面へ移動🚄
なんとか営業時間内に到着することができた。
らーめん 豚1枚追加、しょうがトッピングでオーダー。
10分前後でコールを聞かれ、
「ヤサイスクナメニンニクカラメ」と返答後に着丼。
乳化によるものか、かなり甘めのスープ。
生姜焼きのタレにも似たアマジョッパイ風味というのが比較的近いか。
ニンニクは刻みが大きめのものもありスープに溶け込ませると美味い。
豚は直系でもよくあるアタリ気味のものと赤身が混在した豚。
途中しょうがを混ぜ込むと甘めのスープが引き締まり良い変化。一味やBPとも合う。
全体的なバランスが良い一杯。
これは良い店が地元に出来た。
ちょいちょい訪問する。