11月20日（木曜日）19時半に店着、20人待ちでした(;^ω^)

東武アーバンパークライン　鎌ヶ谷駅西口を出て、みずほATMのあるビル奥の道を、左へ約50メートル進んだ先、右手にあります。

店内待ちに昇格するタイミングで食券を買ったら、カウンター席の後ろで待機します。しばらくすると、食券見せていただけますか～、と厨房越しに声がかかるので、構えておきましょう。

着席時に食券をカウンターの上に置きますが、このタイミングで麺の固さ等を申告します。また出来上がる直前で「ニンニク入れますか」と聞かれたので「お願いします」と答えると、「ニンニク以外はよろしいですか」と更問。野菜やアブラの量も、ちゃんと申告するのが正解でした。あまりこういうお店慣れてないもんで、すみません(;´･ω･)

店着から約45分、仕切りの上にラーメンが置かれます。てか仕切り高えなww　　座ったまんまで受け取ろうとか横着する気も失せる、絶望的な高さです。ちゃんとスタンダップして受け取りましょう。


らーめん　1,000円

見た目、軽く乳白色で、どっちかって言うと豚骨寄りのスープかな〜、と思ってました。実際、豚骨由来のまろやかさもそれなりに感じますが、それを遥かに凌駕する、キレッキレのしょっぱさで圧倒してきます

麺は、オーションチックな風味の良さも際立ちますが、それに加え意外と喉越しも良く、食べやすいです。やばい。ズバズバズバズバ、どんどん消えていきます！

対象的にチャーシューは、肉塊を思わせるゴツい見た目通り、密度の高さを感じさせるがっしりとした食感で、ズシンと腹にきます。奥ゆかしく野菜の後ろに隠れているのも、中々たちが悪いですねw　後半、そこそこ腹が膨れてきたところに忽然と現れて、とどめを刺しに来ます。

野菜はもやし100％のストロングスタイルです。おー、真っ白。というか今気づいたけど、背脂は乗ってませんでしたね。無料トッピングの説明で「ニンニクはもともと入ってません」なんてわざわざ書いてあるから、それ以外は入ってるのかな〜と思ってましたが、背脂ももともと入ってないみたいです。背脂欲しい人はコールしましょう。

にしても食べやすい麺でしたね〜。麺量300グラムですが、300グラムも食ったとは思えないくらい、すんなりと完食できました。ごちそうさまです(*´ω｀*)