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「ラーメン」@風林火山 鶴岡本店の写真ラーメン 油まし
食券を買うときに油と野菜がませて卓上にカエシとニンニクショウガが置いてありました。
スープ、麺ともに二郎が食べたくて行くと物足りないかも。
二郎系デビューするならおすすめのお店。
スープは微乳化でちょうどいい塩分濃度。豚骨臭くなく、醤油が立っていて美味しかったです。
麺もスープをしっかり持ち上げてくれる太麺。小麦の香りと甘さを感じられて美味しい。

ライトな二郎系ラーメン、二郎系初心者にはおすすめの一杯です。

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