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「昆布水塩つけそば+味玉」@アメノオトの写真YOKOKURA STOREHOUSEは言わずもがな、こちらもなかなかに並びができるため長らく敬遠していました。
しかしやはり食さねば何も論ずることはできないと、意を決して向かうのでありました。

【10:40着、先客6 後客多数】
口頭注文の後会計、水はカウンター上セルフ。

平日だったため想像よりも並びはゆるく安堵する。
しかし次々と増える並び、開店後も客足は途絶えることがありません...恐るべし。

事前にスタッフさんがオーダーを取りにきてくださります。
表題をお願いし、開店後順に席に案内されます。

さながらカフェのように洒落た店内を眺め、BGMで流れる高嶺の花子さんetcを聴きながら10分ほどで着丼、まず綺麗に整えられた麺線が目を引きます。
味玉は初めからつけ汁に沈んでいるタイプ。
輪切りのレモンも見た目に爽やかでとてもいいですね。

※味は個人差があるため詳細割愛※

並びもゆるめだったこともありますが、一念発起して伺った甲斐は十分にあったなと。
連食予定だったため麺増しをしなかったのですが、途中で後悔...

いわゆる佐野ラーメンとは一線を画すスタイルですが、クオリティの高さや人気ぶりには脱帽です。
洗練された一杯、ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

間髪入れずにこちらへ来ていたのですね。
つけ麺はやはりヨコクラさんの雰囲気が出ている気がします。

glucose | 2022年5月13日 13:44

スミマセン、コメント先間違えました。

glucose | 2022年5月13日 13:44