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85点
小ラーメン　アブラカラメまし　生卵[ラーメン/豚骨醤油]
豚山 南船場店（大阪府大阪市中央区）麺好き

「小ラーメン　アブラカラメまし　生卵」@豚山 南船場店の写真R4.4.19 PM4:30
美味い。
有名店なので並ぶ覚悟で訪問でしたが、タイミング良く待たずに入店。
コールはニンニク少しのアブラ、カラメ。美味しく食べたかったので無理をせず野菜は普通にしました。
醤油ベースの豚骨スープ。
ワシワシの太麺。
具材はモヤシ、キャベツ、厚切りチャーシュー。

途中、トッピング味変の生卵に麺をくぐらせる。美味い。

再訪必須（個人的に中毒化）

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