10時半過ぎに到着。先待ち0名。
開店時刻には20名程となっていました。流石の人気店です。

券売機で食券を買い席に案内されます。
お好み→硬め、濃いめ、多め

個別に仕切られている席には卓上調味料が完備されています。スバラシイ！！

間もなくして着丼。

褐色のスープはトロリとした高粘度、コレぞ王道家！
スープの量も多く存分に堪能できます。

チャーシューはキレイにスライスされて味も充分ですが、以前食した松飛台の少し厚めのタイプの方が個人的には◎

目玉丼は目玉の焼き加減が絶妙！
無限にチップやマヨネーズで黄身を崩せば美味すぎて口内がパラダイスで優勝。

そして何よりとの丸家の接客の良さには毎回感心します。
厨房内ではスタッフに指導されてる様子も見受けられました。本気度が伝わる空気感に、こちらも本気で杯と向き合う感謝の気持ちが溢れます。
ありがとうございます、さらにとの丸家ファンになりました！これからもこのスタンスを続けていってください。

ご馳走様でした！またお伺いさせていただきます！！