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初訪問、超のつく駅近なお店。野菜の出汁がよく出ているという醤油Aを。回転はゆっくりの模様です。スープはまろやかな醤油味。和風な仕上がりで、味醂か何か分かりませんが天つゆのような甘みがありますね。船橋産の海苔は実に香りが良く、青菜とともにこのスープに合います。麺は喉越しの良い細麺、ツルツルといいすすり心地です。なにより50円の麺増しはお得。チャーシューはよく焼かれたものでした。終盤まったり感が出るので、次回は麺増しやめて味付けの替え玉にしてみようかな。美味しかったです。
べーすめん
Kuni
井之頭イチロー
ヤガシラ
Stag Beetle
もんど
スープはまろやかな醤油味。和風な仕上がりで、味醂か何か分かりませんが天つゆのような甘みがありますね。船橋産の海苔は実に香りが良く、青菜とともにこのスープに合います。麺は喉越しの良い細麺、ツルツルといいすすり心地です。なにより50円の麺増しはお得。
チャーシューはよく焼かれたものでした。
終盤まったり感が出るので、次回は麺増しやめて味付けの替え玉にしてみようかな。美味しかったです。